Gastronomia "Queijo" - Clique aqui

 

Procedência da Holanda, Alemanha, Suíça, Argentina e Uruguai.

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Queijo "Vincent"
Formas de 8 Kg, 45% de gordura, cura 17 semanas, gosto saboroso com aroma refinado. Ideal para aperitivos, gratinados, ralado para massas ou acompanhado de um ótimo vinho.



Queijos "Maasdam"
Formas de 12 Kg , 45% de gordura, cura 6 semanas, gosto doce e cremoso. Ideal para fondue, gratinados e uso em cozinha.

 

 


Queijo de Bola "Edam"
Forma redonda 900 g a 1900 g , 40% de gordura natural, envolvido com parafina e celofane vermelhos, gosto picante e seco. Ideal para bufet, aperitivos e ralado.
 



Queijos "Gouda"
Formas de 4 a 12 Kg , 48% de gordura, embalado em parafina

q.fino3.jpg (7991 bytes)q.fino2.jpg (8375 bytes)amarela e celofane amarelo, gosto suave e cremoso, ideal para bufet, aperitivos e uso geral em cozinha.





Queijos "Prima Donna" Azul
Formas 12 Kg, 45% de gordura, cura de 17 semanas, sabor forte com aroma requintado, formas redondas estrutura com pequenos buracos. O Prima Donna é por excelência um queijo de culinária. Sem que este fique mal sobre uma saborosa fatia de pão, este queijo sobressai melhor nas receitas com o temperamento do sul e do sol quente ou frio

 

Queijos "Prima Donna" Vermelho
Formas 12 Kg, 45% de gordura, cura de 17 semanas, sabor forte com aroma requintado, formas redondas estrutura com pequenos buracos. O Prima Donna é por excelência um queijo de culinária. Sem que este fique mal sobre uma saborosa fatia de pão, este queijo sobressai melhor nas receitas com o temperamento do sul e do sol quente ou frio. O Prima Donna permite cozinhar com satisfação, o que faz o seu cliente notar que todas as receitas ficam com um toque dourado.
 

 


Queijo "Roquefort"
Produto procedente da argentina ( marca San Ignacio ), formas em 2,5 Kg com um gosto que corresponde a tendência internacional. Com caráter maravilhosamente suave. Ideal para Cozinhas, aperitivos, couvert e bufet. 




Queijos "Goudas com ervas, pimenta, mostarda, alho"

Formas de 4,5 Kg embalado em parafina amarela, ideal para aperitivos, bufet, etc.

 

 

 

 

Queijos Old Duch Master
Queijo com sabor intenso, completo. Devido ao longo tempo de maturação Old Dutch Máster desenvolve pequenos cristais que lhe dão um gosto saboroso e característico. É ideal para servir como aperitivo acompanhado de bebidas. Também pode ser consumido com pão ou croissant e não pode faltar em uma boa tábua de queijos.  

 

Queijos Rembrandt
Queijo holandês maturado tem uma característica que faz perfeito para ralar, incluir em pratos frios ou inclui-lo em uma tábua de queijos. Com um sabor penetrante, o Rembrandt é um aperitivo perfeito. Também é um ingrediente saboroso para pratos cozidos no forno. Em qualquer prato dará um requinte especial ao seu paladar.

 

Queijos "Cablanca"
Este queijo é feito com leite de cabra suave, é perfeito para complementar saladas e outros pratos rápidos. Com sua cor branca e seu delicado sabor, também é muito apropriado para uma tábua de queijos. Queijos Cablanca, feito com leite de cabra 100% com um baixo nível de colesterol
.

 

Queijos Maasdam Excellent

Mais um produto nobre de sabor adocicado, ideal para fondue, lanches e uma boa tábua de queijos.

 

 

 

Queijos Defumado "Smoked" marca Hollandia
É um queijo defumado que reproduz uma consistência que deixa cortar facilmente e o processo de defumar tem uma forma artesanal, no que resulta um delicioso e picante sabor. As matérias-primas usadas são de altas qualidades. É um queijo apropriado para aperitivos e como guarnição em torradas. Um queijo muito sensível.

 

 

 

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