Castanha de Caju

Castanha De Caju

A Castanha de Caju pode ser consumida como petisco ou integrar pratos doces, como bolos e tortas ou pratos salgados, como peixes ou carnes.

Categoria .

Descrição do produto

A Castanha de Caju é um alimento muito saboroso que pode ser consumido como petisco ou integrar pratos doces, como bolos e tortas ou pratos salgados, peixes ou carnes. Além disso, é um alimento saudável por ser fonte de proteínas, magnésio, vitamina E, zinco, cálcio, ferro e fósforo.

- Procedência: Brasil
- Ingredientes: Castanha de caju.
- Embalagem: Lata de alumínio com capacidade de 11,34 quilos.
- Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.

Avaliações

  1. napolitano

    :

    Pavê de chocolate branco e castanha de caju
    Pave de Chocolate branco e castanha de caju

    Ingredientes

    – 6 ovos
    – 3/4 de xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar
    – 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    – 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    – 2 colheres (sopa) de água
    – 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor incolor
    – 1 tablete de chocolate branco picado (200 g)
    – 1 caixa de creme de leite
    – 200 g de cream cheese
    – 1 colher (chá) de essência de baunilha
    – 1 xícara (chá) de castanha de caju triturada

    Modo de Preparo:

    1. Prepare a massa: unte uma assadeira com manteiga e forre-a com o papel-manteiga também untado. Polvilhe farinha de trigo e reserve.
    2. Aqueça o forno em temperatura média. Na batedeira, bata os ovos com 3/4 de xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
    3. Peneire a farinha de trigo na assadeira e o fermento sobre a mistura, mexendo com uma colher.
    4. Ponha a mistura na assadeira e asse em forno, preaquecido em temperatura média, até dourar. Desenforme, retire o papel e reserve.
    5. Faça o recheio: em uma tigela, misture a água com a gelatina e deixe por 2 minutos.
    6. Num refratário, coloque o chocolate e o creme de leite e aqueça em banho-maria, mexendo às vezes, até derreter.
    7. Adicione a gelatina hidratada e misture bem. Reserve.
    8. Bata o cream cheese com 3 colheres (sopa) de açúcar, usando uma colher.
    9. Adicione a mistura de chocolate e misture.
    10. Ponha a baunilha, mexa bem e reserve.
    11. Distribua em 6 taças camadas do creme, de pedaços do bolo e da castanha. Alterne as camadas, finalizando com a castanha triturada (xerém).
    12. Leve à geladeira até servir.

    Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/anamaria/pave-de-chocolate-branco-e-castanha-de-caju

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