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Abacaxi em Calda

napolitano — Thu, 20 Nov 2014 18:55:33 +0000

O Abacaxi em Calda é um excelente ingrediente para doces, como tortas e bolos. Pode ser servido ao natural, com creme ou sorvete, integrar uma salada de frutas ou até mesmo como ingrediente para pratos salgados. Além disso, apresenta boas quantidades de vitamina A e do complexo B, cálcio, ferro e magnésio, importantes para o bom funcionamento do corpo.

- Procedência: Brasil
- Ingredientes: Abacaxi rodelas, água e açúcar.
- Embalagem: Lata metálica com capacidade de 400g de peso drenado. Caixa de papelão com 6 latas x 820g
- Validade: 36 meses a partir da data de fabricação. Após aberto recomenda-se tampar e guardar sob refrigeração por no máximo 3 dias.

Alcaparra

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 01:58:38 +0000

De origem mediterrânea, a Alcaparra é um ingrediente muito utilizado na preparação de peixes e carnes leves. Diferentemente da maioria dos temperos, as alcaparras permanecem com seu aroma e sabor depois do cozimento, e combinam muito bem com cebola e azeitonas, pode ser utilizada em saladas, maioneses, molhos e é de fundamental importância no molho tártaro. Além de saborosa, a alcaparra é rica em ácido cáprico, que estimula o apetite e ajuda na digestão.

- Procedência: Marrocos
- Ingredientes: Alcaparras, água, vinagre, sal e conservador
- Embalagem: Balde plástico com capacidade de 2 quilos de peso drenado.
- Validade: 18 meses a partir da data de fabricação.

Ameixa Com Caroço

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 21:50:29 +0000

A ameixa é doce e saborosa, pode integrar tanto pratos doces, como bolos, geleias ou pudins quanto pratos salgados, como frangos ou carnes. A ameixa é também muito saudável, por ser extremamente rica em fibras e em antioxidantes, ajudando a manter a pele jovem e a diminuir o colesterol.

- Procedência: Argentina e Chile
- Ingredientes: ameixa.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10kg.
- Validade: 18 meses a partir da data de fabricação.

Ameixa Sem Caroço

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 21:45:54 +0000

- Procedência: Argentina e Chile
- Ingredientes: ameixa.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 kg.
- Validade: 18 meses a partir da data de fabricação.

Amêndoa Sem Casca

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 18:08:03 +0000

As amêndoas são frutos secos saborosos, saudáveis e versáteis. Seu consumo pode trazer diversos benefícios à saúde devido a suas propriedades como proteína vegetal, gorduras insaturadas, magnésio, manganês, potássio, fósforo, vitamina E e vitaminas do complexo B.
Procedentes do Chile, as amêndoas são selecionadas e descascadas preservando sua qualidade, sabor e aparência.
A amêndoa é um ingrediente muito usado na confecção de doces, bolos e tortas, especialmente na fabricação de bombons e chocolates. Ela também é comumente usada como item essencial na decoração gastronômica.
Para sua melhor conservação, chegando a até 24 meses após a fabricação, as amêndoas devem ser mantidas em local seco e longe da luz.

- Procedência: Chile
- Ingredientes: Amêndoa Crua
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 quilos
- Validade: 24 meses a partir da data de fabricação

Apresuntado Cardeal

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 01:47:53 +0000

O Apresuntado Cardeal é um produto com textura firme e sabor pronunciado. Indicado para o preparo de lanches, pratos frios, refeições, porções, recheios de massas, pães, salgados, tortas, entre outros.
O Apresuntado é um produto tradicional da empresa frigorífico Cardeal, conhecida por produzir e comercializar alimentos com garantia de procedência, sem abrir mão da responsabilidade social e do respeito ao meio ambiente.

- Procedência: Brasil
- Embalagem: O produto é apresentado em peças de 3,6 Kg, aproximadamente.
- Validade: 75 dias após data da fabricação.

Atum Em Pedaços Falani

napolitano — Wed, 05 Nov 2014 02:04:54 +0000

O Atum em Pedaços em Óleo Comestível Falani é saboroso, prático e versátil, pode ser utilizado em saladas, patês, lanches, pastéis, molhos, pizzas e outras receitas. O Atum em Pedaços Falani contém menos óleo, descartando a necessidade de passar pela fase da drenagem, facilitando a preparação dos pratos.

- Procedência: Equador
- Ingredientes: Atum, óleo de soja e sal
- Embalagem: Bag com capacidade de 475g de peso drenado. Caixa com 10 x 500g.
- Validade: 48 meses, a partir da data de fabricação desde que mantido em condições normais de estocagem.

Atum Ralado Falani

napolitano — Wed, 05 Nov 2014 02:12:49 +0000

O Atum Ralado em Óleo Comestível Falani vem pronto para ser consumido e é ideal para quem deseja unir sabor e praticidade. Pode ser consumido puro ou ser utilizado como ingrediente em inúmeros pratos como saladas, patês, lanches, pastéis, molhos para massas, cobertura de pizza entre outros.

- Procedência: Equador
- Ingredientes: Atum, óleo comestível e sal
- Embalagem: Lata metálica com capacidade de 120g de peso drenado, com tampa metálica. Caixa com 48 latas x 170g.
- Validade: 48 meses, a partir da data de fabricação desde que mantido em condições normais de estocagem.

Avelã Sem Casca

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 19:26:57 +0000

A avelã é um fruto seco popularmente conhecido e apreciado em todos os países, muito consumido por suas múltiplas aplicações. Além do seu consumo fresca, tostada, frita, salgada, como aperitivo ou em saladas e molhos, a avelã também é muito utilizada em pratos doces como sorvetes, bolos, tortas e chocolates.
Conhecida por seu uso na gastronomia, a avelã também é rica em propriedades nutritivas como micronutrientes, minerais, vitaminas E, B2, B3, B6, ácido oleico. Em geral, suas propriedades ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e elevam os níveis de colesterol bom.
As avelãs são selecionadas minuciosamente e embaladas da melhor forma para evitar o contato dos frutos com a umidade, preservando assim todo seu sabor e qualidade.

- Procedência: Turquia
- Ingredientes: Avelã crua
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 quilos
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação

Azeite Composto De Soja e Oliva Canário

napolitano — Sun, 09 Nov 2014 16:06:54 +0000

O Azeite de Oliva é classificado com base nas suas características de sabor, aroma, acidez e pelo processo extrativo sendo dividido, basicamente, em 3 tipos: virgem, extra virgem e puro.
O Azeite Composto de Soja e Oliva Canário é composto por 85% de soja 15% de oliva, podendo ser usado em diversos pratos como saladas, peixes, carnes, sopas, pães, queijos, salgados, no preparo de molhos e até mesmo no preparo de doces.
Para a manutenção de toda a qualidade, o produto deve ser armazenado em lugar fresco, seco e protegido da luz solar.

- Origem: Brasil
- Embalagem: Caixa com 24 unidades de 200 ml.
- Validade: 3 anos após a data de fabricação.

Azeite De Oliva Extra Virgem Santa Maria

napolitano — Sat, 08 Nov 2014 22:54:05 +0000

O Azeite de Oliva é classificado com base nas suas características de sabor, aroma, acidez e pelo processo extrativo sendo dividido, basicamente, em 3 tipos: virgem, extra virgem e puro. O Azeite de Oliva Extra Virgem é obtido através da extração por processo de prensagem mecânica das azeitonas e possui aroma e sabor impecável, com menos de 1% de acidez.
O azeite de oliva se destaca pela sua versatilidade, podendo ser usado diretamente em quase todos os tipos de pratos como saladas, peixes, carnes, sopas, pães, queijos, salgados, no preparo de molhos e até mesmo no preparo de doces.
O Azeite de Oliva Extra Virgem Santa Maria é feito a partir da seleção das melhores azeitonas e distingue-se pelo seu aroma fluído. É um azeite de alta qualidade, ideal para os consumidores com paladares apurados e que apreciam a leveza e aroma discreto do azeite.
Para a manutenção de toda a qualidade, o produto deve ser armazenado em lugar fresco, seco e protegido da luz solar.

- Procedência: Portugal
- Cor: Verde Ouro
- Acidez Máxima: 0,5%
- Embalagem: Caixa com 4 unidades de 5 litros.
- Validade: 3 anos após a data de fabricação.

Azeitona Preta Azapa

napolitano — Mon, 03 Nov 2014 02:32:46 +0000

A azeitona é um fruto produzido pela árvore conhecida como oliveira, varia de cor entre verde, preta ou rosada e pode ser consumida inteira, fatiada, recheada ou sem caroço.
De origem peruana, a Azeitona Preta Azapa tem textura macia e cor roxa devido sua maturação natural. De sabor levemente amargo, característico da fruta madura, é ideal para ser consumida como aperitivo, mas também é uma delícia em pratos como bacalhau, frutos do mar e saladas.
Pode ser consumida ao natural ou utilizada para a produção do azeite de oliva. É muito utilizada na culinária em diversas culturas como a portuguesa, espanhola, italiana e brasileira por ser muito versátil e combinar bem com diferentes tipos de alimentos.
A azeitona possui um óleo que é rico em ácidos graxos insaturados, excelente para aumentar o bom colesterol no organismo. Também possui as vitaminas A, C, B1 e B2, sais minerais, tais como, fósforo, potássio, sódio e silício.

- Embalagem: Baldes de 15kg e 2 kg ou barris de 175kg, 165Kg, 154Kg, 140Kg, 120Kg e 60Kg