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Ameixa Com Caroço

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 21:50:29 +0000

A ameixa é doce e saborosa, pode integrar tanto pratos doces, como bolos, geleias ou pudins quanto pratos salgados, como frangos ou carnes. A ameixa é também muito saudável, por ser extremamente rica em fibras e em antioxidantes, ajudando a manter a pele jovem e a diminuir o colesterol.

- Procedência: Argentina e Chile
- Ingredientes: ameixa.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10kg.
- Validade: 18 meses a partir da data de fabricação.

Ameixa Sem Caroço

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 21:45:54 +0000

- Procedência: Argentina e Chile
- Ingredientes: ameixa.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 kg.
- Validade: 18 meses a partir da data de fabricação.

Amêndoa Sem Casca

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 18:08:03 +0000

As amêndoas são frutos secos saborosos, saudáveis e versáteis. Seu consumo pode trazer diversos benefícios à saúde devido a suas propriedades como proteína vegetal, gorduras insaturadas, magnésio, manganês, potássio, fósforo, vitamina E e vitaminas do complexo B.
Procedentes do Chile, as amêndoas são selecionadas e descascadas preservando sua qualidade, sabor e aparência.
A amêndoa é um ingrediente muito usado na confecção de doces, bolos e tortas, especialmente na fabricação de bombons e chocolates. Ela também é comumente usada como item essencial na decoração gastronômica.
Para sua melhor conservação, chegando a até 24 meses após a fabricação, as amêndoas devem ser mantidas em local seco e longe da luz.

- Procedência: Chile
- Ingredientes: Amêndoa Crua
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 quilos
- Validade: 24 meses a partir da data de fabricação

Avelã Sem Casca

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 19:26:57 +0000

A avelã é um fruto seco popularmente conhecido e apreciado em todos os países, muito consumido por suas múltiplas aplicações. Além do seu consumo fresca, tostada, frita, salgada, como aperitivo ou em saladas e molhos, a avelã também é muito utilizada em pratos doces como sorvetes, bolos, tortas e chocolates.
Conhecida por seu uso na gastronomia, a avelã também é rica em propriedades nutritivas como micronutrientes, minerais, vitaminas E, B2, B3, B6, ácido oleico. Em geral, suas propriedades ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e elevam os níveis de colesterol bom.
As avelãs são selecionadas minuciosamente e embaladas da melhor forma para evitar o contato dos frutos com a umidade, preservando assim todo seu sabor e qualidade.

- Procedência: Turquia
- Ingredientes: Avelã crua
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 quilos
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação

Castanha De Caju

napolitano — Mon, 03 Nov 2014 00:15:29 +0000

A Castanha de Caju é um alimento muito saboroso que pode ser consumido como petisco ou integrar pratos doces, como bolos e tortas ou pratos salgados, peixes ou carnes. Além disso, é um alimento saudável por ser fonte de proteínas, magnésio, vitamina E, zinco, cálcio, ferro e fósforo.

- Procedência: Brasil
- Ingredientes: Castanha de caju.
- Embalagem: Lata de alumínio com capacidade de 11,34 quilos.
- Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.

Castanha Do Pará Sem Casca

napolitano — Mon, 03 Nov 2014 00:24:09 +0000

A Castanha do Pará é ótima para ser consumida como lanche entre as refeições ou adicionada em saladas, frutas e iogurtes. A Castanha do Pará contém uma boa quantidade de fibras, magnésio, fósforo, vitamina B1, selênio e vitamina E, que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce.
Ela também é indicada para vegetarianos, já que é fonte de proteínas. A quantidade de cálcio e magnésio presente também garante a síntese de massa óssea perfeita e faz muito bem aos ossos. E, como se não bastasse, ainda auxilia no bom funcionamento da tireoide e do cérebro.

- Procedência: Brasil
- Ingredientes: Castanha do Pará sem casca
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 20 kg.
- Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.

Damasco

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 20:17:55 +0000

O Damasco é fruto do damasqueiro, árvore originária da China e Sibéria que pode chegar até 7 metros de altura. A fruta, da família das rosáceas (maçã, pera e pêssego), foi introduzida na Inglaterra durante o século XVIII, e na América do Norte em 1920.
Bem conhecido por seu sabor azedinho, o damasco é consumido principalmente nas festas de fim de ano. No entanto, é delicioso para ser saboreado o ano todo e integrar pratos doces ou salgados. O damasco fresco pode ser consumido ao natural ou usado na preparação de musses, cremes e geleias. O damasco seco é mais usado como ingrediente de cremes, recheios, ou sorvetes.
Também é uma das melhores fontes de vitamina A, vitamina E, vitamina C e licopeno, que ajuda a prevenir o câncer, doenças do coração e enfartes. O damasco seco é ainda mais nutritivo, pois contêm todas estas vitaminas em doses concentradas.

- Procedência: Turquia
- Ingredientes: Damasco
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 12,5 quilos.
- Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.

Frutas Cristalizadas

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 22:17:31 +0000

As frutas cristalizadas são produzidas através de um processo criado para aumentar a durabilidade das frutas que lhes dá uma aparência cristalina. Mais tradicionais nas festas de fim de ano, são utilizadas em bolos, arroz, carnes e são o principal ingrediente dos panetones.
A vantagem das frutas cristalizadas é o fato de estarem prontas para consumo, sem necessidade de higienização, nem processamento, facilitando assim, o consumo no dia-a-dia.

- Procedência: Brasil
- Ingredientes: Frutas e açúcar invertido.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10kg.
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Nozes com Casca

napolitano — Tue, 25 Nov 2014 02:05:45 +0000

São chamadas de frutas secas as frutas com uma casca grossa como a castanha do pará, as nozes, as amêndoas, o côco, o pistache, entre outras.
As nozes, por sua vez, além de saborosas são ricas em proteínas, fibras, gordura monoinsaturada e sais minerais como magnésio, cálcio e zinco e estão entre os alimentos que trazem mais benefícios à saúde. O consumo, mesmo que em pequenas quantidades, diariamente, pode evitar até 65% do risco de doenças do coração, diminuir o mau-colesterol, melhora o funcionamento intestinal, cerebral, pulmonar, entre outros. As nozes podem ser degustadas tanto como petiscos como ingredientes para bolos, tortas e até mesmo pratos salgados.

- Procedência: Chile.
- Embalagem: Saco de 25kg.
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Nozes Sem Casca Light

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 00:09:31 +0000

São chamadas de frutas secas as frutas com uma casca grossa como a castanha do pará, as nozes, as amêndoas, o côco, o pistache, entre outras.
As nozes, por sua vez, além de saborosas são ricas em proteínas, fibras, gordura monoinsaturada e sais minerais como magnésio, cálcio e zinco e estão entre os alimentos que trazem mais benefícios à saúde. O consumo, mesmo que em pequenas quantidades, diariamente, pode evitar até 65% do risco de doenças do coração, diminuir o mau-colesterol, melhorar o funcionamento intestinal, cerebral, pulmonar, entre outros. As nozes podem ser degustadas tanto como petiscos como ingredientes para bolos, tortas e até mesmo pratos salgados.

- Procedência: Chile.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 10 quilos
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Pistache

napolitano — Sun, 26 Oct 2014 21:11:03 +0000

O pistache é um fruto originário do oeste asiático onde hoje se localizam a Síria, o Irã e o Afeganistão. Hoje consumido em diversas partes do mundo, o pistache serve como um ótimo petisco para ser degustado a qualquer momento seja inteiro, torrado ou salgado. Eles também são usados como ingredientes em várias receitas como pratos doces, chocolates ou saladas.
O consumo de pistache aumenta a imunidade e combate várias doenças e infecções. Rico em fibras e elementos antioxidantes, o pistache auxilia na regulação do intestino e na redução do colesterol ruim.
Para a preservação de seu sabor e qualidade , o fruto deve ser mantido em local seco e arejado.

- Procedência: América
- Ingredientes: Pistache e sal.
- Embalagem: Caixa de papelão com 10 kg de pistache embalados a vácuo.
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Uva Passa Branca

napolitano — Mon, 03 Nov 2014 00:37:41 +0000

A Uva Passa Branca é de sabor doce, suculenta, com formato alongado e coloração verde-amarelada e sem sementes.
A Uva Passa é um alimento muito versátil, que pode ser consumido como petisco ou lanche entre as refeições e pode integrar receitas de pratos doces ou salgados. Além disso, por conta do processo de desidratação, os compostos da uva que trazem benefícios para a saúde ficam mais concentrados. Desta forma, a uva passa é muito rica em antioxidante e contribui na prevenção de doenças vasculares e do infarto.

- Procedência: África do Sul.
- Ingredientes: Uva passa branca sem semente.
- Embalagem: Caixa de papelão com capacidade de 12,5 kg
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.